Nombre
Tratamientos térmicos de la leche
Descripción del curso
Realizar las operaciones básicas del procesado de la leche aplicando los tratamientos físicos y térmicos necesarios para conseguir los niveles de conservación y calidad exigidos.
Características del Curso
Modalidad
Online
Horas Lectivas
25
Créditos ECTS
NO
Área
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Obligatorio
NO
Tipo
A
Precio para empresas
0,00€
(*) Este precio es para empresas españolas que bonifican los créditos disponibles en formación de la Fundacion tripartita – fundae.
Precio para particulares
205Є
¿Te interesa este curso?
Selecciona una de las siguientes opciones:
Tratamientos térmicos de la leche
Contenido
1. Definición del tratamiento térmico y finalidad.2. Efectos de los tratamientos sobre la leche.3. Combinación tiempo temperatura.4. Teoría básica de la transferencia de calor.5. Tipos y mantenimiento de equipos
¿Te interesa este curso?
Selecciona una de las siguientes opciones:
Tratamientos térmicos de la leche
Texto temario
Realizar las operaciones básicas del procesado de la leche aplicando los tratamientos físicos y térmicos necesarios para conseguir los niveles de conservación y calidad exigidos.
¿Te gusta este curso?
¿Te interesa este curso?
Selecciona una de las siguientes opciones:
+34 644 44 80 72