Nombre
Planificación del menú de la unidad convivencial
Descripción del curso
Ejecutar las órdenes de prescripción de administración de medicación por vía oral, tópica y rectal, así como de tratamientos locales de frío y calor, precisando y organizando el material que se ha de utilizar en función de la técnica demandada y la prescripción.Analizar diferentes tipos de dietas y aplicar la técnica de apoyo a la ingesta y de recogida de eliminaciones más adecuada, en función del grado de dependencia del usuario, siguiendo las indicaciones de administración prescritas.
Características del Curso
Modalidad
ONLINE
Horas Lectivas
25
Créditos ECTS
NO
Área
SERVICIOS SOCIOCULTURALES Y A LA COMUNIDAD
Obligatorio
NO
Tipo
A
Precio para empresas
0,00€
(*) Este precio es para empresas españolas que bonifican los créditos disponibles en formación de la Fundacion tripartita – fundae.
Precio para particulares
205Є
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Contenido
1. Principios de alimentación y nutrición2. Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivos y endocrino. Patología más frecuente3. Concepto de la alimentación y nutrición. Los alimentos. Clasificación funcional.4. Recomendaciones en energía y nutrientes. Ingesta recomendada. Interpretación del etiquetado nutricional.5. Dieta saludable. Calidad de la dieta.6. Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas.7. Tipos de dietas.8. Dieta familiar planificación de los menús diarios y semanales.9. Raciones y medidas caseras.10. La alimentación en el anciano y en el convaleciente.11. Planificación de los menús.12. Consideración por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente.
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Texto temario
Ejecutar las órdenes de prescripción de administración de medicación por vía oral, tópica y rectal, así como de tratamientos locales de frío y calor, precisando y organizando el material que se ha de utilizar en función de la técnica demandada y la prescripción.Analizar diferentes tipos de dietas y aplicar la técnica de apoyo a la ingesta y de recogida de eliminaciones más adecuada, en función del grado de dependencia del usuario, siguiendo las indicaciones de administración prescritas.
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