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Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en barra y mesa, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
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25
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HOSTELERÍA Y TURISMO
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A
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205Є
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1. La comunicación verbal: mensajes facilitadores.2. La comunicación no verbal.3. La comunicación escrita.4. Barreras de la comunicación.5. La comunicación en la atención telefónica
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