Nombre
Dirección de equipos de trabajo en los departamentos de servicios de alimentos y bebidas
Descripción del curso
Analizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos de servicio de alimentos y bebidas.
Características del Curso
Modalidad
ONLINE
Horas Lectivas
25
Créditos ECTS
NO
Área
HOSTELERÍA Y TURISMO
Obligatorio
NO
Tipo
A
Precio para empresas
0,00€
(*) Este precio es para empresas españolas que bonifican los créditos disponibles en formación de la Fundacion tripartita – fundae.
Precio para particulares
205Є
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Dirección de equipos de trabajo en los departamentos de servicios de alimentos y bebidas
Contenido
1. La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones.2. Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones.3. Solución de problemas y toma de decisiones.4. Sistemas de dirección y tipos de mando/liderazgo: justificación y aplicaciones.5. Análisis de herramientas para la toma de decisiones. Simulaciones.6. Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo.7. La motivación en el entorno laboral.
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Texto temario
Analizar técnicas de dirección de personal aplicables en departamentos de servicio de alimentos y bebidas.
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