Nombre

Curso de Análisis de la situación en el sector de la restauración

Descripción del curso

Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.

Características del Curso

Modalidad

Online

Horas Lectivas

25

Créditos ECTS

NO

Área

HOSTELERÍA Y TURISMO

Obligatorio

NO

Tipo

A

Precio para empresas

0,00€

(*) Este precio es para empresas españolas que bonifican los créditos disponibles en formación de la Fundacion tripartita – fundae.

Precio para particulares

205Є

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Contenido

1. Estudios y análisis de situación del mercado.2. Análisis del sector de restauración.3. Tipos de investigación de mercado.4. Posicionamiento de un restaurante.

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Texto temario

Analizar el sector de la restauración y definir el posicionamiento del establecimiento, interpretando todas las variables que lo configuran y explicando su situación actual y las tendencias que se detectan.

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