Nombre
Curso de Almacenamiento de la leche y otras materias primas
Descripción del curso
Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.
Características del Curso
Modalidad
Online
Horas Lectivas
25
Créditos ECTS
NO
Área
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Obligatorio
NO
Tipo
A
Precio para empresas
0,00€
(*) Este precio es para empresas españolas que bonifican los créditos disponibles en formación de la Fundacion tripartita – fundae.
Precio para particulares
205Є
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Curso de Almacenamiento de la leche y otras materias primas
Contenido
1. Características y clasificación de los tanques de almacenamiento de la leche.2. Componentes y elementos de control de los tanques de almacenamiento de la leche.3. Sistema de almacenaje de materias primas. Tipos de almacén.4. Aprovisionamiento de almacén: Tipos de stock, control y valoración de existencias.5. Clasificación y codificación de mercancías.6. Procedimientos y equipos de carga-descarga, transporte y manipulación internos.7. Condiciones generales de conservación y ubicación en función del tipo de mercancías, señalización.8. Documentación interna del control de almacén: Registros de entradas y salidas.9. Aplicación de las TIC en la gestión de almacén.10. Normas higiénicas y sistemas de autocontrol en el almacenamiento de productos.
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Texto temario
Realizar las tareas de recepción, selección, conservación y distribución interna de la leche y materias primas lácteas.
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